Завитушки с начинкой из сыра и зелени.😋

Для теста:
Теплое молоко - 260 мл.
Мука - 700 г.
Растопленное сливочное масло - 180-200 г.
Сахар - 2 ст.л
Соль - 1 ч.л
Пакетик сухих дрожжей.

Для начинки:
Растопленное сливочное масло - 2 ст.л
Укроп - пучок
Зеленый лук - пучок
Сыр - 250-300г

Приготовление:
1. В теплом молоке разведите дрожжи.
2. Просейте муку в чашу, добавьте дрожжевую смесь, соль, сахар и растопленное сливочное масло.
3. Вымесите эластичное тесто. Оно не должно прилипать к рукам. Накройте миску с тестом пищевой пленкой или полотенцем и дайте подняться в течение 20-30 минут.
4. Сыр натрите на крупной терке. Измельчите лук и укроп. Растопите масло.
5. Раскатайте тесто достаточно тонко и смажьте его растопленным маслом. Сверху уложите сыр и зелень.
6. Аккуратно скрутите тугой рулет. Нарежьте на кружки.
7. Выложите завитушки на противень.
8. Выпекайте в заранее разогретой до 180°C духовке 20-25 минут.