Идеальные сырники

- Творог-400 г ( нужен суховатый творог)

- 1 яйцо

- 2 ст.ложки сахара( можно и больше, если хотите сладкие)

- щепотка соли

- 2 ст.ложки муки

Все перемешать, скатать шарик и приплюснуть в муке

Я жарила на кокосовом масле и это сделало их просто волшебными )))