Как правильно заморозить брокколи и цветную капусту для прикорма?

Всем привет. Расскажите пжл, как вы замораживали брокколи и цветную капусту для введения прикорма? Обязательно ли бланшировать их? Или достаточно: вымыть, высушить, разместить в пакеты разделив на соцветия. Гугл по разному говорит) где то пишут нужно бланшировать, где то пишут что не нужно. Запуталась. Поделитесь пжл опытом. Спасибо!