getman000
Ди·Мама двоих (2 года, 8 лет), ждёт третьего
Что добавляют в слойки, чтобы джем не растекался?
Девочки,скажите может вы знаете или бабушки ваши ЧТО ДОБАВЛЯЮТ В СЛОЙКИ(ДЖЕМ,КОНФИТЮР И ТД)Что масса не растекается????Купила слоеные палочки с малиной и вишней,ломаю голову, что же это такое,что оно не вытекло при выпечке...
2
Комментарии
В домашние крахмал к ягодам и сахару или густой джем.
Нравится Ответить
Т.е если добавить крахмал, то течь не будет??Надо попробовать
Нравится Ответить
Крахмал добавляют либо термостатный джем,мы в садике делаем сырники киевские и добавляем термостатный джем