Супер быстрые, вкусные и воздушные маффины.. начинка может быть любой, у нас сегодня черника😍

3яйца

Стакан сахара( я меньше кладу)

2 стакана муки ( или чуть больше - довести до консистенции густой сметаны)

3 сл растительного масла

Чайная ложка соды( без горки) гасить не нужно

Щепотка соли

200гр кефира

Яйца с сахаром хорошенько взбить ( практически до пиков) добавить масло, соль, соду, кефир. Всё ещё раз перемешать. Добавлять муку до состояния густой сметаны))

Можно добавить начинку любую- цукаты, изюм, орехи, нутеллу( сначала немно налить в форму, затем нутеллу и закрыть опять смесью), ягоды, цедра лимона или апельсина

Налить в формы на 2/3 и готовить при 180 гр.

У всех разные духовки , смотрим по готовности

Приятного аппетита 🤗🤗🤗

#вкумностидома