Наш с малышкой медовик 😘

Рецепт:

90гр мед

1/2 ст.л. соды

3 яйца

80гр сахара

Щепотка соли

200гр муки

Сметана 400 гр

80гр сах.пудра

100гр слив.масло

Коржи:ставим на огонь мед как начнёт закипать добавляем соду закипает добавим масло. Оставляем остужаться.

Берем 3 яйца добавляем сахар блендером вжж.

Яйца смешиваем + массой с медом +щепотку соли×мука перемешиваем получается густая смесь.

Разогреваем духовку до 170градусов на сковороду кладём смесь по 2-3ст ложки для коржа, у вас получится шт 5 коржей, каждый запекаем по 7-8 минут.

Даём остыть.

Крем:

Сметану+сах.пудра ( но я косякнула из за того что смешала блендером он получиться жидкий, если и вы так сделаете не переживайте добавьте 2 белка и все будет нормуль)

Как остынет смазываем коржи, украшаем сверху даём настояться 4-8 часов 😊

Всем приятного аппетита 😘

#рецептыAsadova#