⁉️Фрикадельки для ребёнка ⁉️
Что добавляете к фаршу? (Фарш из грудки домашней индейки, довольно сухой..)
Комментарии
Делала котлетки на пару прям очень нравились дочке-фарш,лук мелко,морковь на терке,овсянку немного залить отдельно кипятком на пару минут,потом тоже выложить к фаршу и вот не помню яйцо добавляла или нет🤔но котлетки очень нежные получались
Я делала с луком и яйцо. Варила около часа, потом разминала в овощном пюре, не сухо. Так со всеми видами мяса.
Я добавляла кабачок, получается мягче. Или рис. Еще обязательно заливаю соусом сметана 2 ст л плюс томатная паста 1 чл, и разбавить водой. Соус залог мягкости)
А вообще берите филе бедра индейки, почитайте - оно не менее полезно, чем куриная грудка) и сочнее в 10 раз
Что досталось от свекров, то и использую 😄 из ног свекровь сразу крутит фарш, но он очень жирный, из него нам котлеты делаю)
Лук, морковь, яйцо, соль. Когда подросла начала добавлять немного чёрный молотый перц
Можно ежики с рисом. Лук, яйцо, соль рис
Лук, яйцо добавьте , рис можете добавить ) сытнее будут )