Смотря в каком отделе продавцом и какие обязанности.. Есть наглый работодатель и грузчиком и уборщиком заставят работать без доплаты. В столовой тоже думаю свои причуды. Если выбираете именно между этими местами работы то пишите банальный список плюсы и минусы и поймете что для вас лучше. Поспрашивайте у работников столовой что да как🤷🏻‍♀️

Я думаю поваром лучше, но это если жару нормально переносите.