Девочки, привет. Поделитесь, пожалуйста, оригинальным рецептом, без майонеза, но с анчоусами соуса «Цезарь». И как сделать греночки, чтоб ресторанный вкус получался, какой лучше хлеб брать? Спасибо большое 😊 Пи.си: в инете много рецептов, но не нашла тот самый((
Лучший комментарий
Комментарии
#рецептикиотксюхи здесь есть рецепт салата Цезарь и там оригинальный соус в 2х вариациях и как в ресторане!☺️
@helen5757, ааа, наверное потому что я недавно закрыла профиль. Только для подписчиков🤷♀️
В оригинальный соус обязательно идут анчоусы. А гренки с багета збрызнуть оливковым маслом, специями и в духовку
@helen5757 я не делаю. Но работала во многих ресторанах и там весь секрет в анчоусах😁
@mashadeyneko, работали в ресторане и не взяли рецепт, эх((((
@helen5757 думала и так запомню, но декрет штука страшная🙈
Поправлю запрос, оригинальный рецепт идет без майонеза.
Можно: майонез-мёд-французская горчица-соль, перец
Спасибо, но я не ем такие продукты, очень много консервантов.
Соус: желтки, горчица, лимонный сок, оливковое/раст масло, анчоусы (в дом условиях можно заменить копчёной тюлькой). Взбивается как майонез
Крутоны с тостового хлеба