Девочки расскажите как омлет сделать годовасику, с учётом того что жареное то пока нельзя, а микроволновки нет. Есть духовка, плита, пароварка. 🙈 Микроволновкой не пользуюсь никогда, покупать специально не буду, это мои таракашки, давайте про омлет советы. И как его супер вкусный сделать на первый раз.
Комментарии
3 яйца, чуть больше половины стакана молока, щепотка соли. Все смешать вилкой и перелить в эмалированную тарелку или кастрюлю маленькую. Затем в большую кастрюлю налить воду(на донышке) и поставить туда тарелку с яйцами. Получается омлет на водяной бане
В духовке
Так же, как обычный, но посуду смазать маслом (и можно присыпать сухарями)
С пакетами осторожнее. Варить обычные пакеты нельзя-опасно
@jola716, не стОит
Есть специальные пакеты. Ну сами же понимаете-при нагревании пластика выделяются вредные вещ.-ва
@gabrik_ ну да, просто для себя я как то не задумывалась об этом. А прямо есть пакеты для варки?
@jola716, я сама не использовала. Видела рекламу и слышала от подруги
Я всегда готовлю в духовке/ пароварке. Предварительно яйцо и молоко взбиваю блендером/ венчиком. Форма для запекания из стекла ( икеа). Ничего не прилипает) омлет пышный и нежный
Всегда на сковороде делала , на медленном огне и постоянно помешивая
@jola716, 5 яиц (делаю на всю семью) чуть молока, соль/зелень по вкусу, взбиваю вилкой, когда не лень достаю миксер) Ставлю ровно на 25 минут, если меньше не поднимется.
@katerina520 а вы его в ёмкости для каш да? А то там где дырки по логике протечет
В пакет заливаем, пакет в кастрюлю и варим, очень нежный и вкусный👍
А как делать то?! Сколько градусов, яиц, что добавлять
@jola716, два яйца и немного молока, ну или водой развести, получится более воздушный, на 180 гр 10 минут, если это про духовку.
Яйцо взболтать, добавить чуток водички и в сковороду сухую и мешать лопаточкой. Пару минут и готово. Потом можно зелень добавлять, если понравится