Когда мне говорят , что с нашим питанием очень много времени уходит на готовку 😏 пишу просто сегодняшнее утро🧐 До начала…

Когда мне говорят , что с нашим питанием очень много времени уходит на готовку 😏 пишу просто сегодняшнее утро🧐

До начала готовки замочила стакан риса в воде , овощи залила водой в большой миске , тесто разморозила , лук и морковь подготовила утром . Получилось очень оперативно 😊

Уровень скорости за 1,5 часа детского сна :

- плов с мидий (обжарить 4 морковки и 4 луковицы до готовности , забрать 2/3 с сковородки . В 1/3 смеси добавить мидии , приправы . Всыпать заранее замоченый рис и обжаривать пару минут . Залить водой и убавить температуру .

- овощное пюре (мороженые овощи фасованные ) . Разогреть топленное масло , томить овощи в нем 15 минут , потом вода добавить , соль , паприка , куркума . Взбить блендером .

- отварить перепелиную или кроличью печень (500 грамм примерно 15 минут ) взбить с 1/3 смеси лука и моркови , топленым маслом , за необходимостью добавить бульон с печени .С приправы только соль ! Паштет будет на ужин детям и нам на завтрак с тостами и салатом 👌

- сделать фарш . Пропустить через мясорубку по 400 грамм мяса говядины/свинины , пучек кинзы , оставшееся лук с морковкой . Добавить яйцо , соль, перец , паприку , чеснок . Выбить хорошо фарш и убрать в холодильник . Пожарю утром на топленом масле и запеку в томатном соусе. Подам с обычными макаронами мужу и кукурузными детям , сама буду с салатом 😊

- замоченые в воде листья и овощи , 15 минут держу на полотенце . Влага ушла , рву листья , режу овощи . Масло , соль , лимон, орешки - на стол.

И отдельно для мужа идеальный штрудель с теста Фолио .

В сотейнике растопить масло сливочное с сахаром на 7 режиме , не мешая лопаткой , только трусить сам сотейник ,добавить яблоки кубиками . После можно пару раз мешать . Выложить на это идеальное тесто , которое и катать не надо и запечь 15 минут .

На это ушло ровно 1 час 20 минут 👌