Всем приветики🤗
Хочу поделиться рецептом домашних конфет, которые делаю когда у меня остаётся немного молочной смеси (у меня Friso Gold), а 4 недели с открытия пачки уже прошло🤷🏼♀️
На 100 грамм смеси:
120 грамм сливочного масла;
200 грамм пломбира (ванильного, крем-брюле-шоколадного, кто какой любит);
150 грамм печенья (типа Юбилейного);
25 грамм какао (если хочется шоколадных).
Масло натираю на терке, пломбир режу кубиками, печенье в измельчителе превращаю в крошку, добавляю сухую смесь и тщательно вымешиваю руками. Для шоколадных добавляю какао. Убираю получившийся колобок минимум на 2 часа в холодильник. Потом достаю, формирую маленькие шарики размером с рафаэлло, обваливаю их в толченых орехах, какао, кокосовой стружке или маке👌🏻 если очень много времени, можно внутрь спрятать по обжаренному ядрышку миндаля😋 #первыйпост