За идею спасибо @mom_34_volgo 😘😘😘

Всё очень просто, быстро и вкууууусно))

Ленивые котлеты по-киевски

Ингредиенты:
Фарш ( у меня индейка) - 500 гр
Плавленный сыр - 1 шт
Сливочное масло - кусочек ( не замерила)))
Соль
Перец
Чеснок сушенный
Мука
Яйца - 2 шт
Панировочные сухари
Масло для жарки

Приготовление:

Масло предварительно размягчить при комнатной температуре, добавить в него чеснок по вкусу. Сделать колбаску, завернуть в пищевую пленку и положить в морозилку до полного застывания.

Сыр натереть на крупной тёрке. Фарш смешать с сыром, солью, перцем.
Из фарша сделать лепешку, в центр положить кусочек масла. Завернуть и сформировать котлету. У меня из этого кол-ва фарш вышло 7 котлет.
Для панировки смешать яйца с солью.
Панировать в следующем порядке : мука - яйца - панировочные сухари - яйца - панировочные сухари.
Обжарить котлеты на сковороде с большим количеством масла, до румянного цвета.
Выложить котлеты в стеклянную форму для запекания ( дно присыпать панировочными сухарями) и поставить в разогретую до 180 гр духовку на 10-15 минут.

Всё!

#накорми_кормильца