Кіш з броколі та курячим філе - смакота не реальна 🥰 щоправда він не безглютеновий (як зараз модно) і не веганский (хоч там і курка, але ж теж м’ясо 😁) рецепт дуже простий :
Тісто
230 г борошно
50г вершкове масло
1 яйце куряче
4-5 ст.л. Холодної води
Сіль, спеції
Замісити і положити в холодильник на годину.

Начинка (можна накидати що бажаєте :гриби, помідори, лосося) а в мене так:
4 яйці
3ст.л. Сметани
300грам куряче філе (варене) я ложила на глаз🙃
300 грам броколі+цв.капуста (варене перед цим 4-5 хв)
200 грам сир твердий (але я давала бринзу, фету, пармезан, гранде - все що мала те і накидала😄)
Розкатати тісто (тонко-дуже тонко ), виложити курку, броколі, і залити сирно-яєчно-сметанною заливкою. Не забудьте про спеції і сіль і перець за смаком !