В такую холодную погоду 🥶, хочется согреться теплым чаем☕️, и мягкой, воздушной булочкой 🥯🥯🥯

🙃 У меня не сильно сладкие, в самый раз с домашним маслом😛😋

Ингредиенты:

Для теста: 2яйца,1,5ст.л.сухих дрожжей,1,5ст.молока,1/2ст.сахара,щепотка соли,600гр муки,100гр сливочного масла (или маргарин). Для смазки-1яйцо.

Для начинки: Слив.масло+сахар.(либо джем, творог, или на что хватит Вашей фантазии)

Рецепт:

Для начала молоко подогреть, добавить дрожжи и оставить минут на 10-15. Дальше добавить растопленное масло, сахар, соль, яйца, муку сыпать постепенно и смесить тесто не плотное мягкое. Дать подойти тесту примерно час. После сформировать булочки, дать им настояться /подняться минут 20. Помазать яйцом И в духовку на 20-25 минут при температуре 180.