Я сама работаю в общепите, прайсы есть на всю продукцию из которой это делается. И не думаю, что Ром Баба ингредиенты закупает со скидкой 50%! А если посчитать, что дома вы электроэнергию оплачиваете по тарифу физ лица, а РомБаба в два раза дороже, плюс Аренда помещения и огромный штат поваров и административный, да плюс налоги и реклама. Вы меня не убедили, точно.
@arineishi, а что такое нормальные украшения?! Для меня ягодки это нормальное украшение, а из мастики фигурки нет. Я понимаю, что могут быть сложные элементы, они требует времени и затрат. Но когда я обзванивала и узнавала цены, сравнивала все что есть на рынке, я просила обсчитать вообще без украшений. И мне не понятны цены домашнего производства. Это не обувь ручной работы, не мужской костюм сшитый под твои индивидуальные габариты, это просто торт по стандартному вашему рецепту, изготовленный в стандартной посуде с использованием обычных рыночных ингредиентов! Даже так называемый дизайн, как правило скопирован с чьих то работ (других кондитеров) с картинок из интернета. Сколько обычному человеку нужно времени, что бы обучиться тому, что делаете вы? Профессия кондитер считается самой сложной среди поварских, но те, кто работает дома и делают тоже самое, что и 200 других красноярских женщин домашних кондитеров для меня не являются супер специалистами, соответственно я не готова платить им столько, сколько РомБабе.
Не понимаю, откуда доверие к домашним тортам? Вы видели в каких условиях это делают? Или всех интересует только Красота и что фото красивые будут? Я как то не поленилась и обзвонила всех, чьи Контакты нашла в 2гис и Инстаграмм. Считаю не обоснованными цены у домушников. Доверие только к Ром Бабе и более простые в Раздолье на Мира. А одна дамочка, которая одиноко дома делает торты, мне честно призналась что в вообще в больнице?!! Чем она там болеет, кто знает?!!!