Доброе утро, мамочки!

Венское печенье😍 Его ещё называют "Натертыш"

Ингредиенты:
✔️1 стакан сахара
✔️3 стакана муки
✔️1 яйцо
✔️щепотка соли
✔️200 гр. маргарина
✔️1 ч.л.соды гашенной уксусом
✔️200 гр. любимого варенья

Итак, за дело 😉:
🔸Взять   мягкий маргарин, растереть его с сахаром и яйцом
🔸добавить просеянную муку, соль, соду и замесить крутое песочное тесто.
🔸Разделить его на две части.
🔸Одну часть   положить в морозилку на 15-30 мин. (его должно быть удобно натерать на тёрке.
🔸Вторую часть распределить по дну удобной посуды для выпечки или протвиню (я делала это руками, не пользуясь какими-либо "помощниками"
🔸Выложить сверху теста ровным слоем варенье.
🔸Затем взять тесто из морозилки и натереть его на крупной терке так, что бы начинка скрылась под тестом.
🔸Выпекать 15 мин при температуре 180°.
🔸Нарезать на квадратики или прямоугольнички лучше пока готовое изделие тёплое. Но можно и оставить его целым, тогда это уже будет песочный пирог😁

Приятного вам чаепития! ☕

#рецепт #рецептпеченья #венскоепеченье #печеньенатертыш