Ходімо до столу, любі друзі 🥰
Готовила сегодня борщ. И вспомнила про свои любимые пампушки с чесноком. Именно так обычно едят настоящий борщ в Украине ❤️ Безумно захотелось. И я решила не терять зря время, а приготовить их 😁👌🏽
Рецепт - проще простого. Делаются очень быстро (буквально минут 20). А результат - замечательный ❤️
Ингредиенты:
-Вода (теплая, но не кипяток, примерно 50-60*С) — 1 стак.
-Сахар — 1 ст. л.
- Масло подсолнечное — 3 ст. л.
- Соль — щепотка
Дрожжи (11 гр) — 1 пакет.
- Мука пшеничная (тесто должно быть эластичное, по консистенции как мочка уха, оно немного прилипает к рукам, но это не страшно) — примерно 2-2,5 стакана (зависит от вашей муки)
1. В миске смешать воду+масло+сахар+сол ь+дрожжи+муку. Замесить тесто, сначала ложкой, а потом рукой. Тесто должно быть мягкое, эластичное, не плотное, но и не течь.
2. Скатать шарики размером с мелкое яблочко.
3. Уложить на противень (я застилала пергаментом. А по исходному рецепту нужно было складывать в форму на 1 см друг от друга).
4. Дать постоять в тепле буквально 5 минут. Смазать сверху взбитым яйцом.
6. Поставить в горячую (180*С) духовку.
7. Выпекать до готовности.
Когда вытащила, на минутку накрыла сверху слегка влажным полотенцем.
Также нужно подавить чеснок с солью. Добавить немного воды. И смазать пампушки получившейся смесью.
Все. Можно подавать к борщу и наслаждаться 🤤👌🏽
Приятного аппетита ❤️
Лучший комментарий
Комментарии
В мене Була така думка , «а що, якщо та дівчина також тут є» 😅 і ось. Ви й насправді тут.
А теперь поделитесь рецептом украинского борща😊
😅😅😅
Вообще борщ готовится на хорошем говяжьем бульоне, закинули картошку, закипела, потом капусту. Параллельно обжарить лук, к нему морковь, свёклу натереть и сбрызнуть уксусом, перемешать. Отправить к Луку с морковью. Туда же натёртый помидор или томат.пасту. Пару мин обжарить, потом подлить воды и тушить на небольшом огне. Когда картошка и капуста будут почти готовы , закинуть зажарку. Варить до готовности овощей. Соль, перец по вкусу.
За 5-10 мин до конца закинуть лавровый листик 🥰 все 😁
Сохраню рецептик😍 на днях приготовлю, как мой муж обожает супы, а я особо не умею их готовить ☹️
Почему не умеете?) это же не трудно. Попробуйте найти рецепт хороший и строго по нему сделать 🥰 так легче будет ин ша Аллах
ссылка
Вот этот попробуйте. Вкусно ма ша Аллах получается. И легко готовить 👍🏽
Муж постоянно рассказывает про то , как ел борщ с пампушками этими 🤣 и ещё трубочки с кремом 🤪 просит приготовить котлеты по-киевски 🤣🤣🤣
@umm-adam, нет же 🥺 ты хоть так 🤪
@umm-adam девочки,а что за котлетки такие 👀рецептик
@ms.raiska87, котлетка такая из курицы, внутри бывает кусочек масла сливочного. Разрезаешь, масло вытекает. Ещё вместо масла бывает сыр кладут. Не знаю хорошего рецепта, к сожалению 🥺
Если найду, ин ша Аллах обязательно поделюсь 🥰
Так захотелось борща с этими пампушками 😍 приготовлю, спасибо за рецепт 👍
Я одна свою мочку уха пощупала пока рецепт читала?🤣
@umm-adam ну я сразу стала читать 1 2 3 😀😀 спалилась короче виновата
А я просто кусаю чеснок и ем так борщ😃
Мне чуть плохо не стало я подумала в начинке чеснок.. представила вместо повидла чеснок🤢
@umm-adam 🤣 мой муж ваще говорит что у нас русская кухня🤣 ну что делать я тоже в москве выросла оч люблю макароны🤣 пюре котлета там туда сюда ну я думала это все готовят😌 а оказывается надо каждый день хинкал
@safsaf, я как-то готовила одно время аварский хинк чуть ли не через день. Потом муж долго его не хотел 🤣
Я не поняла. Думала что за украинка у нас тут завелась ))
@sevaforever40, да 🥰 ма ша Аллах пышная пампушка!)
В изначальном Рецепте 2-3 ложки говорилось добавить. Но, как по мне, это уже слишком сладко будет 🤭
@umm-adam можно такие сладкие сделать и начинку добавить (повидло,варенье)
Я одна свою мочку уха пощупала пока рецепт читала?🤣