#немногокулинар

Оставался детский творожок, 200 г. Искала, что с ним сделать и в итоге получился манник на сметане и твороге с бананом.

Ингридиенты:

Молоко 1 стакан

Манка 1 стакан

Сахар 1 стакан

Сметана 1 стакан

Творожок 200 г

Банан 2 шт.

Разрыхлитель 1 ч. л.

Мука 1-2 ст. л. с горочкой

Приготовление:

Молоко разогреть, залить манку и оставить на 30 минут

В отдельной миске смешать сахар, сметану и творожок, бананы размять вилкой и вмешать в полученную смесь. Добавить разрыхлитель, перемешать.

Через 30 минут смешать манку и смесь. Добавить муку.

Форму смазать маслом, я дополнительно выложила пергаментом, вылить смесь и поставить в разогретую духовку до 180 градусов на 1 час.

Пирог получается слегка не пропеченным за счет банана, но на вкус нежный и вкусный.

Приятного аппетита. Еще один рецепт манника на кефире с вишней можно найти по хештегу.