Муж наконец-то наколол орехов, в холодильнике грустит вареная сгущенка...короче всё сошлось)

Просто тортик к чаю для любителей выпечки с маком.

Ингредиенты:
Мука - 140 гр
Яйца - 2 шт
Сахар - 200 гр
Сметана (20%) - 250 гр
Сода - 1 ч.л
Соль - щепотка
Лимонный сок
Мак - 100 гр

Вареная сгущенка
Сливочное масло

Форма диаметром 24 см.

Приготовление:
Яйца с сахаром взбить до пены. Добавить в смесь сметану, соду гашенную лимонным соком, соль, перемешать. Далее просеить туда же муку, и добавить мак. Опять перешать.
Взять форму для запекания, застелить пергаментом дно. Вылить половину теста и запекать в разогретой до 180 гр духовке 20 минут. Выпечь второй корж. Дать коржам остыть.
Сливочное масло ( я делала много крема, масла взяла где-то грамм 180) взбить с вареной сгущёнкой ( добавить по вкусу).
Собрать тортик. И посыпать сверху молотым грецким орехом. Дать настояться в холодильнике.
Всё!
Писать рецепт дольше чем делать)

P.S. Форму можно взять диаметром 20 - 22 см, корж будет чуть толще.
Можно, наверно, испечь сразу всё тесто и разрезать на коржи, но моя духовка вечно не пропекает выпечку на сметане, поэтому я пеку отдельно.

#накорми_кормильца
#что-нибудь_к_чаю