Я делаю так:
1 стакан молока
1 яйцо
Дрожжи сухие, половинку пакетика
Соль
Сахар
50 грамм сливочного масла
2 столовые ложки растительного(или оливкового)
Мука на глаз😂
Дрожжи, соль, сахар замалчиваю в молоке, на 15 минут. Потом добавляю все остальное, и замешиваю хорошо. Даю где-то час постоять. И вперёд😆

🍕ПИЦЦА ИЗ ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА🍕
(тонкое)
Ингридиенты для теста:
🔹175 г муки
🔹 1/4 ч.л. соли
🔹1 ч.л. сухих дрожжей
🔹 2 ч.л. сухих трав (петрушка,укроп,базилик (на самом деле - любые сухие травы на свой вкус))
🔹 125 мл теплой воды
🔹 1 ст.л. оливкового масла

Начинка:
✔ 2 ст.л. майонеза+немного кетчупа (томатной пасты)
✔ далее,как в любой пицце - что душа пожелает😉 (например, копчные колбаски, маслины, томаты...)
✔ 200 г тертого сыра (на мой вкус-сыра должно быть прям много)

Приготовление:

Все сухие ингредиенты смешать.
Добавить воду и масло.
Хорошо вымешать тесто ложкой (тесто должно получиться достаточно густым).
Оставить тесто в чашке, накрыть влажным полотенцем и убрать в теплое место на 20 минут!

(Пока тесто настаивается я успеваю подготовить всю начинку)

Раскатать тонко тесто (на этом этапе я стандартно рассыпаю муку на столе, и получается,что в тесто еще немного ее добавляется. Но не переборщить. Просто немного, чтоб удобно было раскатывать).

Смазать тесто майонез+кетчуп.

Далее -начинка

Сверху обильно посыпать сыром.

В разогретую духовку (180°-200°) на 20-25 минут

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!😘