Не прошло и 2 дня как я наконец-то доделала цукаты из тыквы 😁😁😁
Очень вкусно, ничуть не уступают цукатам из магазина, даже вкуснее 😍😍😍
Теперь хочу сушилку для овощей и фруктов, посоветуйте какую взять чтоб не слишком дорого
Комментарии
Я думаю 12 хватит, посмотрите чтоб они как цукаты стали
@irina_gytovskaya @liliya2505 @zzz25g @margulik было примерно 1 кг тыквы. Порезала ее кубиками по рецепту 1 см на 1 см. Далее делаем сироп 1 кг сахара + сок одного лимона + 400 мл воды и трем туда цедру 1 лимона. Сироп постоянно мешаем, и доводим его до цвета лимонада, в меру густой. Далее туда кладем нашу тыкву и варим в сиропе минут 10-20, выключаем когда тыква поменяет цвет, пропитается, и цвет ярко оранжевый, сразу видно. И оставляем тыкву на 6-8 чамов в сиропе. Далее выкладываем в дуршлак, чтоб сироп лищний стек, и в сушилку на ночь. Но сушилки у меня нет, я на день в духовку на 60-70 градусов и дверцу закрыла не до конца. И потом уже чтоб цукаты не слипались чуть обсыпать крахмалом или сахарной пудрой
@lsltlm уточню у родителей (я просто деньги давала, аналитику папа проводил) и напишу Вам
Я столько отзывов прочитала про сушилки в своё время. Надо на мощность смотреть. Те что тысяч за 5 вообще ерунда. Сестра взяла вроде Скарлет, не особо довольна. Говорит долго сушит и неравномерно Как-то+ площадь маленькая. Я в итоге разорилась и купила Изидри, но он ооочень дорогой.
А на день в духовку это на 24 часа?