Сырный супчик зашёл на ура😋
Можно на мясном бульоне, а я сделала на воде, получилось супер вкусно. Пока варилась картошка, пассеровала лук с морковью на сковороде. Потом добавила их в картошку, поварила вместе еще чуть чуть, в конце добавила сыр плавленный Дружба (берём 400 гр ванночки за 85 р. В светофоре, с хорошим составом) и еще три минуты на огне. Дать постоять 15 минут и можно кушать. Сыра на 1,5 литра воды взяла 3 ст.ложки, овощей по вкусу кто как любит, погуще или чтоб больше бульона было. Посолить естессно)))
Тоже недавно впервые сварила сырный суп, аж два дня подряд его готовила. Но заметила от сыра вкус зависит, в первый раз брали хохланд для горячих блюд и вкус был такой нежный сливочный, а второй раз обычный плавленный и вкус какой-то уже не такой. И я ещё проблендерила, именно суп-пюре хотелось