Я варю картофель, тыкву в курином бульоне; обжариваю лук и морковь; всё вместе перемешиваю блендером, немного сливок и всё.

Быстро и просто.

Я обжариваю бекон или грудинку с луком , морковкой и чесночком ( без масла), в это время тыква, картошечка и любые угодные вам овощи варятся ., добавляю 2/3 со сковородки в кастрюлю - довожу до кипения и боендерую ( на ваш вкус сильно или нет ).

Дальше - хотите сливки добавляйте , хотите нет ( я так ем ).

И уже в готовый супчик остатки обжарки добавляю , чтоб красивый был и приятный глазу .

На мой вкус - ещё за 5 минут до готовности порей нарезаю туда , он и аромат и вкус и цвет добавляет .

Некоторые сельдерей , но мне он не нравится ни на вкус ни на запах

картошка, лук, тыква обжариваете, тушите, по готовности блендером взбиваеете и добавляете кокосовое молоко, при подаче тыквенные семочки