Девчоонки, поделитесь планами на выходные?)) Может получится сплагиатить 😁

Ну а я тоже кое-чем с вами поделюсь...) худеющие , отойдите от экранов!))

Наполеон, на который вы потратите 40 мин..нууу час максимум!

Весь секрет в креме! Поэтому смело покупаем слоеное бездрожжевое тесто в магазине (в идеале во ВкусВилл- там состав гуд👍🏻, но оно недешевое и долго размораживается из-за упаковки) раскатываем, выпекаем, обрезки оставляем для посыпушки))

Для крема нам понадобится:

10 желтков (советую на этом не экономить! Из белков потом можно сделать меренгу/безе)

1,5 литра молока

60г сливочного масла

3 пакетика ванильного сахара

70г кукурузного крахмала

40г муки

250г сахара

⠀

Приготовление:

Ставим кастрюлю на средний огонь, добавляем молоко. Туда же слив. масло, 200г сахара, ванильный сахар ⠀

В отдельную миску добавляем желтки, оставшийся сахар, крахмал, муку, немного подогретого молока из кастрюли, перемешиваем, не должно быть комочков!

⠀

Вливаем эту смесь в кастрюлю с молоком, медленно помешиваем 5-10 мин до загустения . Крем готов 🔥⠀ Даём ему остыть перед тем, как смазывать коржи)