Три яйца, щепотка соля, сахар где то пол стакана, молоко, мука

Яйца разделяю от желтка,белок в отдельную миску, желток с сахаром всбиваю миксером до увеличения объёма, в эту же массу теплое молоко буквально пол минуты всбиваю и постепенно добавляю муку, тесто должно быть однородным, потом в белок добавляю щепотку соля и всбиваю где то мин 5 на средн скорости до увеличения массы, все аккуратно выливаю в одну миску и перемещиваем в одну констинтенцию и вуаля пышные вкусные панкейкт получаются😋😋😋