Пп-панкейки на завтрак 👍

⠀

Рецепт ✍️

Ингридиенты:

🥛300 мл

🥚1 шт

Мука овсяная 200 гр

Соль 1 щепотка

Подсластитель (у меня 🍯 2 ст.л)

Ванилин 1/4 пакетика

Разрыхлитель 1 ч.л. без горки

Масло оливковое или кокосовое 2 ст.л.

⠀

Приготовление:

Добавить к молоку яйцо, ванилин, разрыхлитель, масло, подсластитель, соль, все перемешать венчиком, постепенно добавлять помешивая овсяную муку. Дать настояться 15-20 мин, консистенция должна получится, как у жидкой сметаны.

⠀

Разогреваем а/п сковороду, жарим без масла! Выкладываем на середину блинчик 1,5-2 ст.л., жарим около 1 мин., переворачиваем и жарим другую сторону 30-40 сек.

⠀

1й панкейк готов! И так далее. Подавать можно с любым сиропом, в моем случае ложечка меда сверху.

⠀

Приятного аппетита 💋