Всем привет!

Сегодня приготовила, что-то азиатское😄 в итоге это была полная импровизация, но получилось очень вкусно. Так что делюсь рецептом лапши с кальмаром и овощами🙏🏼

Нам понадобится:

▫️Красный лук

▫️Кабачок

▫️Баклажан

▫️Сладкий перец

▫️Чеснок

▫️Яичная лапша

▫️Кешью

Для соуса:

▫️Соевый соус

▫️Крахмал

▫️Вода

Приготовление:

▪️Нарезаем овощи кубиками, обжариваем 3-5 минут;

▪️Отвариваем кальмар;

▪️Отвариваем лапшу;

▪️Добавляем кальмар и лапшу к овощам и заливаем все соусом;

▪️Посыпаем кешью.

Соус: 100 мл соевого соуса смешиваем с 50 мл воды и добавляем чайную ложку крахмала.

Приятного аппетита🥢😋