Просто и вкусно в лаваш как рулетом сделать и нарезать, начинки могут быть разные от предпочиений: творожный сыр намазать на лист лаваша с зеленью или слабосоленой красной рыбкой, делала с таким же сыром и вялеными помидорами, можно и сыр колбасный на тёрке с чесноком и корейской морковью.

Авокадо и слабосолёную форель режем тонкими ломтиками и укладываем поочерёдно.Украшаем зеленью и грецкими орешками

Помидоры или половинки помидоров с вырезанной серцевиной заполняем салатом-копч или отварная курица,тёртый сыр,консервированный ананас,майонез.Сверху веточку укропа или петрушки

Баклажаны в кляре.Бакл режем на кружки 0,5-1см и обмакиваем в смеси яйца с мукой и солью.Обжариваем на раст масле с 2 сторон,сверзу кладём ложечку сыра с чесноком и майонезом,укр помидорами черри