Мои мини-пиццы, как мини-пиги... ни хера не мини😅

Как готовите?

брала у девочки тут:

дрожжи 10 грамм;

вода 150 мл;

молоко 150 мл;

масло раст 3 ст.л;

мука 450 грамм

сахар 2 ст.ложки (но я в след раз возьму 3-4);

соль 1 ч.л;

Все смешать (муку с дрожжами смешивала сначала отдельно), потом добавляла остальные ингредиенты и миксером (спецнасадка для теста) вымешивала. Оставить на час, вымешать тесто (я дольше настаивала тесто -некогда было, и 2 раза вымешивала) и начинать пиццы формировать-отрывайте кусочки размером с грецкий орех примерно, иначе как у меня будут мидл, а не мини.

Каждую лепешку сверху смазываю немного оливковым маслом (тесто так не сильно «намокает» от соуса, дальше сам соус- как любите- у меня была том паста+сметана+чеснок, начинку кубиками режете (тоже что хотите), сверху сыр. Выпекать при 200 град 20 минут, ну или по своей духовке смотрите- мои отлично пропеклись.

Поделитесь рецептом пожалуйста! Выглядит ооочень аппетитно 🤤

Как аппетитно)