Девочки, повторите для тупых, купила сыр чиз фирмы cooking 2 кг ведёрко. Каким кремом смазать коржи? Каким выровнять? И главное!!! Сколько какого крема нужно приготовить? Я в прошлый раз много читала сама на эту тему, получилось красиво и подтёки даже удались. Но сам торт мои есть отказались😞 в креме было много масла по их мнению, никто у меня его вообще не ест, только если бутерброд с красной икрой и то слоем в миллиметр. В общем, что посоветуете?
Комментарии
@marina194 вот и я про ананасы думаю. Точно знаю, что сироп в lorado сладенький. Ещё планируем бабочки на вафельной бумаге, под них сахар розовый. Подтеки из розовой глазури (в этот раз готовую купила). Минизефирки, бусины, из мастики хочу чтобы дочка слепила, но не могу придумать что попросить. Торт хочу нежный, но без цветов и детских фигурок. Итак перебор наверно будет.
Если сыр откроете, его долго нельзя держать. До нового года точно.
Посмотрите сайт Марии Белой. Там у неё есть рецепты крема для торта из крем-чиза, и на сливках и на масле сливочном. Из-за его солоноватости не все его любят в тортах. Или можно чизкейк приготовить. ссылка
Спасибо, у меня точно будет бисквит! Крем нужен с минимумом масла. Я посмотрю
@olgevt_dr не за что)) только обратите внимание, что если бисквит суховат, то лучше его про питать.