написан выше )

жульен? в общем кабачки моете разрезаете пополам и вынаете ложкой внутренность делая лодочки . а вот начинка на ваш вкус. можно этот же кабачок с фаршем обжарить и посыпать сыром. можно как я филе с грибами и луком обжарить(протушить) добавить масло сливочное можно молоко муку . я сметану добавила. и начинить а сверху сыр и в духовку )))