Предлагаю вам приготовить наинежнейшие котлеты из индейки. И не просто из индейки, а из  индейки с творогом да и китайской капустой.
Эти котлетки получаются очень нежные и очень сочные

"Котлеты из индейки с творогом и китайской капустой"

Фарш индюшиный - 800 г
Творог - 200 г
Капуста китайская (белая часть) - примерно гр 200
Лук репчатый - 1 шт
Манка - 2 - 3 ст ложки
Соль, перец - по вкусу

Лук измельчить в мясорубке. Белые части китайской капусты (можно заменить на белокочанную капусту) тоже измельчить в мясорубке.
В фарш добавить измельченные лук с капустой и творог. Добавить манку. Посолить и поперчить.
Тщательно перемешать фарш.
Сформировать котлеты и выложить их в разогретую с растительным маслом сковороду
Жарить котлеты с одной стороны до образования румяной корочки.
Затем перевернуть и накрыть сковороду крышкой. Довести котлетки до готовности. Готовятся котлеты примерно минут 10-13

Очень нежные и очень сочные котлеты из индейки с китайской капустой и творогом готовы.

Приятного аппетита!

#матьлентяйка