Предлагаю вам приготовить наинежнейшие котлеты из индейки. И не просто из индейки, а из индейки с творогом да и китайской капустой.
Эти котлетки получаются очень нежные и очень сочные
"Котлеты из индейки с творогом и китайской капустой"
Фарш индюшиный - 800 г
Творог - 200 г
Капуста китайская (белая часть) - примерно гр 200
Лук репчатый - 1 шт
Манка - 2 - 3 ст ложки
Соль, перец - по вкусу
Лук измельчить в мясорубке. Белые части китайской капусты (можно заменить на белокочанную капусту) тоже измельчить в мясорубке.
В фарш добавить измельченные лук с капустой и творог. Добавить манку. Посолить и поперчить.
Тщательно перемешать фарш.
Сформировать котлеты и выложить их в разогретую с растительным маслом сковороду
Жарить котлеты с одной стороны до образования румяной корочки.
Затем перевернуть и накрыть сковороду крышкой. Довести котлетки до готовности. Готовятся котлеты примерно минут 10-13
Очень нежные и очень сочные котлеты из индейки с китайской капустой и творогом готовы.
Приятного аппетита!
#матьлентяйка
Комментарии
Я сегодня приготовила по Вашему рецепту! Очень вкусно и просто! Делитесь пожалуйста почаще рецептами!
Только купила индейку,думала на гриле сделать,а тут рецепт для всей семьи👍🏻спасибо
Олеся, расскажите, пожалуйста, как Вы овощи готовите?
Картофель нарезать ломтиками, морковь и кабачки кружочками, помидор на две части (у меня они маленькие были), перец на 4 части. 2 зуб чеснока выдавить. Овощи посолить, поперчить и добавить раст масло. Всё перемешать. Сложить в форму. Запекать в духовке 180 гр минут 20. Затем добавить чуть воды, перемешать и готовить до полной готовности.
Я похожие делала, творог+сыр, творог+ кабачок. Овощи в дочь запихиваю только в котлетах. Мясная девочка у меня. Мясо ей надо, а не какие-то фрукты 😄
Моя такая же )))))))) только в супе ест . А салаты всякие это вообще мимо
@mamler огурцы может пару кусочков съесть и все. В саду воспитатель сказала, что свеклу, фасоль ест. Дома ничего подобного.
@agafonova0512, хоть так) а моя ни в саду,ни дома. И никакие вообще ))
Без яйца выходит, интересно. Не разваливаются?
Класс. Обязательно приготовлю, а ещё вариант - если нет капусты, но завалялись кабачки, то в фарш они тож нормально идут и придают срочности
Спасибо за рецепт! Очень вкусно! Но у меня немного они разваливаются котлетки ((