Сегодня у нас был" Тыквенный суп -пюре "Роме конечно без гренок 🙃. Слопал с удовольствием.
Индейка
Лук
Морковь
Тыква
Сливки
Картошка
Так же можно сильлерей, но у меня не было.
Индейку ставим варить до готовности, вынимаем и в сторону. Затем лук и морковь в бульон и варим почти до готовности. Следом тыква и картошка, варим до готовности, перебрала мясо, так как у меня была нога(варила без кожи!) и доводит до кипения. Отлила бульона, взбила влендером. Оставшимся бульоном подливала, делала как нравится мне по густоте. Взбили ставим на огонь и добавляем сливки, тоже по вкусу. Доводит до кипения, все суп готов? .
Себе я подсалила в тарелки и сделала гренки .
Белый хлеб кубиком, солим перчим. На сковороду и сбрызгивала чесночным маслом) постоянно помешивая их. (Фото может не особо, но вкусно даже я ела) 😁