Есть тут такие же рукожопы как я, которые за всю свою жизнь перевели на сырники килограммы творога зазря?
Давайте я вас спасу :)
Рецептом, изменившим мою жизнь :)
ссылка
Только я беру сахарную пудру с ванилью и ещё 2 минуты держу их под крышкой :). Благодарите 💐 🤣 я не откажусь.д
Лучший комментарий
У меня постоянно что то , блять , не так. То сырые, то тесто как размазня , то ещё что то
Я делаю по одному и тому же рецепту уже много лет, но они выходят с нейтральным вкусом, под начинку или с джемом/сгущёнкой отлично. Предупреждаю, потому что не всем это нравится. (Мой муж любит сладенькие со сметаной, но я упорно готовлю эти блины 🤣)
5 яиц, 400г муки, литр молока. Столовая ложка сахара (можно побольше), соль на кончике ножа, 3 ст.л. Масла подсолнечного.
Взбить яйца с сахаром, постепенно добавлять муку и молоко. (Чтобы не было комочков), в конце налить подсолнечное масло.
Комментарии
Блин я чуть не сдохла перетирать 720 гр творога!!!но получились более ли менее достойно. Хотя внутри чуть не пропеклись. С сырниками у меня вообще не сложилось(
Большое спасибо за такой рецепт🌹. Я- тот самый рукожоп)). Сырники делала вчера, они идеальны!!
Спасибо вам огромное😍😍😍 впервые мои сырники не то, что можно есть, а они ещё и вкусные😂😂
Рецепт не читала, у меня они стали получаться только после того, как я стала перетирать зернистый творог через сито.
Все равно все зависит от творога..
И у него ничего такого, кроме протирки сквозь сито для облегчения теста и все такое .
Ничего такого, согласна.. но я раньше пробовала разные рецепты и у меня ничего не получалось. Выходило горело-сырое уродство. Либо пирожки со вкусом творога..
У меня всегда получались вкусные сырники, а вчера мы побывали в Икее и решили попробовать их сырники. Мне понравились. По стоимости примерно так же, как и самой готовить), только без возьни у плиты)
Я люблю хорошие полуфабрикаты). Единственное, что, идеальные свино-говяжьи котлеты только свои... В отзывах пишут, что очень сладкие сырники из икеи..
Попробую завтра протереть через сито))) спасибо большое, сырники - моя любовь. А какой он соус в конце приготовил , мммм))) интересно, а кто-то действительно замораживал сырники? 🤔
@lenusya1987 ой, моя вообще не ест их((( превереда. Новое пробовать не любит, любит только котлеты и омлет)) что я только не пробовала. И запеканки всевозможные, на все "не буду, бе". Даже не попробовав
@goodolya и да, я больше не верю, что вы рукожоп!!! Вы не оправдали высоких надежд 😅😂
@albi.91 ну да, у нас тоже далеко не всё лопает 😬 но сырники и котлеты любит) с запеканками тоже через раз 🤦🏻♀️
Приготовила! Очень вкусно! Дочь даже уснула за столом 😂😂😂
Спасибо огромное за рецепт!! Будем теперь только по нему и готовить. А то я всегда муки много бУхаю)) а тут прям нежнейшие. Муж оценил привкус ванили. Ням.
И ещё там по ссылочке отличный способ указан как формировать сырники. Супер. Очень удобно. А то всегда делала в руках только.
Супер!! Я так рада, что этот рецепт спас ещё одну хозяйку!!
Тот момент когда глаз из всего текста вырвал «бухаю» и подумал про алкоголь 😅
Я рукожоп. По любому рецепту сырники снаружи сгорают, а творог внутри сырой 😩
А я добавляю в сырники рисовую муку!!!толтко ее и прям хорошенько хорошенько перемешиваю!и получается как суфле😊
И меня спас этот рецепт! Они идеальные. А еще я их в рисовой муке панирую, и тогда ващеееее... И реально, это того стоит, перетереть их через сито 👍
И я и я такая же! Но отлично выходят сырники из рикотты!!!
Это диагноз 🤣😅. А если серьезно, то это наверное всё же от творога зависит. Я беру простоквашино
@goodolya, да, я просто приняла свою рукожопость... с шарлоткой и аладьями из кабачков ещё хуже 😂😂😂😂 супы, мясо, рыбу, салаты только так готовлю)) а с этит вещами провал ))
Как все сложно то, пачка творога благада, 2 столовые ложки муки, 1 яйцо, столовая ложка сахара, перемешать и слепить. Вообще не сложно
Делаю на твороге из ВкусВилл «пластовой» или беру весовой от октябрьского молочного завода 9%, одно яйцо, три ложки муки без глютена, две ложки сахара. Суббота- день сырников уже 6 лет в нашей семье)
Эээ... вы серьезно протираете через сито и вот это все?
И я никогда не протираю, все получается
Раньше тоже не получались часто! Но я поняла, что главное в сырниках - творог! Он должен быть как бы зернистый изначально, а не размазня-каша! Лучше всего 5%! Из фирм могу посоветовать кубанский молочник в магните!
Спасибо! Я делала на твороге простоквашино и на размазне из пачки))).
Я делаю по одному и тому же рецепту уже много лет, но они выходят с нейтральным вкусом, под начинку или с джемом/сгущёнкой отлично. Предупреждаю, потому что не всем это нравится. (Мой муж любит сладенькие со сметаной, но я упорно готовлю эти блины 🤣)
5 яиц, 400г муки, литр молока. Столовая ложка сахара (можно побольше), соль на кончике ножа, 3 ст.л. Масла подсолнечного.
Взбить яйца с сахаром, постепенно добавлять муку и молоко. (Чтобы не было комочков), в конце налить подсолнечное масло.
Вы мне вселили надежду 😂😂😂 пошла я за творогом .....
У меня никогда не получались сырники, каких только рецептов не пробовала и этот в том числе. В итоге хороший творог решил все проблемы. Творог Маруся, мука на глаз, чтобы шарики катались и сахар.
@goodolya, на мой вкус сейчас на рынке самый вкусный творог Маруся. Он продаётся в Ашане. А простоквашино и не особо на творог похож
@murra, у меня ашан далеко.. а вообще творог я не особо люблю.. сырники мой единственный вариант поесть творога)))
Спасибо) у меня с сырниками вечная беда. Был правда один рецепт удачный, там надо было в духовке выпекать, но пропал(( попробую этот, мне нравятся Рецепты от Энди
Супер! Спасибо большое. Всегда делаю с мукой. Теперь сделаю с манкой и надо ваниль купить. Пойду искать)
Оооо да. Было у меня так)) только спас ситуацию рецепт Высоцкой 🥰
Только недавно готовила сырники, вышло говно. Но теперь у меня появилась надежда 🙂
Такс такс..
Я та самая у которой это никогда не получлось! Возьму на заметку и завтра приготовлю💐
А какой вы творог брали?
Это сейчас 90% успеха 😂
В этот раз взяла 2 упаковки простоквашино 9% и одна в бумаге, не помню название.. тоже 9%
Честно, сырники меня победили, все время угольки получались. Стала готовить запеканки по подобному рецепту. Очень вкусно, ещё изюм добавляю.
@vvalevich, присылайте рецепт запеканки!
В сырники тоже можно добавить изюм 🤤. Только в кипятке сперва вымочить
@goodolya, все очень просто. 3 пачки творога, 3 яйца (белки отделить от желтков, взбить в пену и ввести в массу непосредственно перед выпечкой), 50 гр сахара, 40 гр манки, ванилин, отмоченный изюм. Выпекаю в мультиварке 40 минут. Завтрак готов)
Как могут не получиться сырники🤷♀️