У нас тушёная картошка. (лук, морковь, шампиньоны) и отбивные для папы

Ризотто можно с овощами сделать. У нас плов на ужин

Потушить, пожарить овощи, запечь их можно тоже.
У нас на ужин рыбка, а к ней картофель запечёный в мундире