@lady_lynx @vladimirova @marizaaa
Берём лаваш ролл только самый свежий чтобы не разламывался, делим пополам если он большой и длинный. Начинка простая: яблоки очищенные от кожуры нарезаем как в шарлотку, добавляем корицу и размешиваем. Далее на развернутый лаваш 1-2 столовых ложки сметаны. Я беру 10% Простоквашино. Мажем на лаваш одним тонким слоем. Потом яблоки раскидываем на лаваш и заворачиваем рулетом наш штрудель. Когда завернете можете ещё раз сверху чуток сметаны размазать и посыпать корицой.
И в духовку на 10-15 минут при 180-200градусах смотря какая у вас сама духовка. Я обычно смотрю как будет готов сам вверх, если передержать то он пригорит.
Все)) и вкусно и быстро)) а главное меньше калорий чем в обычных пирогах и классических штруделях))