Девчули добрый день, подскажите пожалуйста рецепт белкового крема, чтобы точно получился, может какие секретки есть.
Я на пару делаю!4 Яйца и стакан сахара,поставить тару в какой взбиваете крем на водяную баню,добавить щепотку лимонной кислоты,ванилин и взбивать минут 15( время зависит от миксера,его мощности