Как приготовить мясо по-французски из фарша?

Question

хочу приготовить мясо по французски из фарша) поделитесь рецептами 🙏🏻 как то делала пол года назад фарш не дожарился. может его немного пожарить на сковороде?

Анеля · Answer

Смазываю блюдце маслом , выкладываю картофель ( заранее смешиваю картофель с майонезом +перец +соль+ приправы ) , слой фарша, на него лук ,обратно картофель ,и сверху помидоры ( бывает от картошки остаётся жидкость пропитанная майонезом , ее сверху на помидоры )и в духовку. За мин 10 до готовности сверху натираю сыр. Готовится мин 40-50 при 180-200•

Answer

Жарить фарш не надо на сковороде. В духовке дойдёт. Держите минут 30-35

Answer

Фарш, лук, помидоры, картофель не много подсолить, сверху сыр с майонез

Bota · Answer

фарш у вас не сухим становится? дожаривается?

Answer

@bota1997 нет, за счёт лука не становится сухим, и противень маслом смазываю потом только фарш

Как приготовить мясо по-французски из фарша?

Комментарии