ПИРОГ С ЛУКОМ И ЯЙЦОМ😋 ⠀ Ни какой магазинный пирог, даже самый наисвежайший, только что приготовленный, не сравнится с…
ПИРОГ С ЛУКОМ И ЯЙЦОМ😋
⠀
Ни какой магазинный пирог, даже самый наисвежайший, только что приготовленный, не сравнится с вашим домашним!
⠀
Тесто в этом пироге творожное, нереально мягкое, как облачко, которое тает во рту!
Обязательно, вот прям обязательно приготовьте эту вкуснятину себе и своим близким.
С начинкой можно экспериментировать, в следующий раз сделаю с рыбкой🐟
Так же ☝🏻 внимание, это тесто можно использовать для пиццы!
Ну что, готовить будем?!))
⠀
ПРОДУКТЫ:
⠀
Тесто:
⠀
📍Мука - 210 гр. (любая)
📍Разрыхлитель - 1ч.л.
📍Творог из брикета - 200 гр.
📍Молоко - 110 мл. (любое)
📍Соль - щепотка по вкусу
📍Растительное масло - 15 гр.
⠀
Начинка:
⠀
📍Яйца - 6 штук
📍Зелёный лук (перья) - 80 гр. (два пучка)
📍Сливочное масло - 25 гр.
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
⠀
📌 Тесто. Муку просеять в чашу, добавить все оставшиеся сухие ингредиенты. Перемешать.
Добавить творог, масло, молоко.
Вымесить тесто, оно получается очень мягкое и нежное.
📌 Начинка. Отварить яйца вкрутую. Почистить и нарезать небольшими кубиками.
Лук порезать так же не крупно, все соединить и добавить сливочное масло, перемешать.
📌 Тесто разделите на две не равные части, одну часть, бо́льшую раскатать и положить в форму, можно предварительно смазать форму маслом, сделать бортики из теста.
Далее, выложить начинку.
Оставшимся кусочком теста можно сделать полоски и украсить пирог сверху. Можно оставить открытым, на ваше усмотрение.
📌 Разогреваем духовку до 180 С и выпекаем 35/40 минут.
⠀
Приятного аппетита вам и вашим любимым 💚!