ternovskaia_yuliya
Юлия Терновская·Мама сына (6 лет)
Девочки подскажите как вкусно замариновать 400 гр обрези лосося? Здесь я вижу рецепты, но у девочек куски целые, чтоб не пересолить)
22.10.2019
1
Комментарии
Делаю на глаз, приблизительно 1 ч.л.соли и 0.5-0.7 ч.л.сахара
22.10.2019 Нравится Ответить
1 к 1 соль и сахар.. На глаз 🙈чтобы покрыть тоненько со всех сторон кусок рыбы.. Это самый лучший способ.. Могу
пару часов подержать на кухне на окне или на балконе.. А потом на ночь в холодильник.. Утром уже можно кушать.. Вообще ему несколько часов достаточно и соли он не возьмёт больше, чем ему нужно) по крайней мере у меня ни разу не был не вкусный или пересоленный🙈 потом просто счищаю с него соль ножом и перекладываю в другую уже ёмкость)