Девочки, доброе утро💕
До скрининг всего ничего (в понедельник). Жду не дождусь встречи со своим малышом🤰😍
Делала сегодня творожные пончики 😋получились очень красивые и вкуууусные🤤
Рецепт 👇
Творог 220гр.
2 яйца
Сахар 100 гр.
Ванилин
Мука 220 гр.
1/2ч.л. соды
Щепотка соли
Масло растительное для жарки
Яйца взбиваем с сахаром до белой некрепкой пены.
Творог протираем через сито, я пробила блендером.
Добавляем творог к яичной массе и взбиваем до однородности. Добавляем ванилин. В два этапа вводим просеянную муку с содой и солью. Замешиваем тесто и оставляем на 10 минут отдохнуть.
Наливаем в небольшую кастрюлю масло, так, чтобы оно покрывало дно на пару см точно. У меня ушло пол бутылки.
И ставим нагревать на медленный огонь.
Из теста формируем шарики с грецкий орех. Руки припыляем мукой, чтобы не липли. Я сделала половину без начинки, вторую половину добавила в середину нутеллу. По мне с нутелой вышло слишком сладко, но мужу понравились 😁🤪. Кидаем в разогретой масло шарики (аккуратно). И ждём. Готовятся очень быстро, поэтому далеко не уходите.
Приятного аппетита 😘