motylek.
Асель
Подскажите девочки ,как вкусно вкусно приготовить гречневый суп?Может быть есть какие то секреты.И как лучше готовить с мясом или фрикадельками ?
18.10.2019
3
Детский раздел в сервисе Строки: подборки книг д...
Свечи против вирусов: отличия от сиропов и таблеток
Какие витамины и минералы важны для развития плода?
Лучший комментарий
Комментарии
dolce_212
Обжариваю лук и морковь кубиками, заливаю кипятком, солю, добавляю фрикадельки, как закипит варю минут 10-15, снимаю пенку, добавляю картошку кубиками и гречку и варю еще 20-25 минут, в конце зелень добавляю. Мои обожают этот суп😊
18.10.2019 Нравится Ответить
dolce_212
Так же можно и бульоном залить, если мясо на косточке, а не фрикадельки
18.10.2019 Нравится Ответить
motylek.
@dolce_212, спасибо 👌.Приготовила почти как вы,только зажарку с гречкой закинула.Вкусно.Думаю если зажарку вперёд сделать ,будет ещё вкуснее.
18.10.2019 Нравится Ответить
beautybagira
Я готовлю на бульоне из ребрышек. 👌🏻👌🏻 при варке добавляю целую луковицу морковь. А потом как обычный суп с легкой обжаркой,зеленью и гречкой
18.10.2019 Нравится Ответить
konfet_ka
Я закидываю мясо с косточкой, как закипит, выливаю и повторно ставлю. Все супы готовлю на втором бульоне. Как закипит снимаю пенку, закидываю соль, пару горошек душистого перца, соль, ластовый лист, целый лук, 1 помидор. Как мясо готово все убираю с бульона, морковь через терку, 1 картошку, болг.перец, гречка. Нарезанное мясо, варю до готовности, в конце укроп.
18.10.2019 Нравится Ответить
konsstantinovna
Он сам по себе очень вкусный, мне и с мясом нравится и с фрикадельками, главное разварить гречку и зажарку вкусную: лук, морковь и масло и будет вкуснотища 🤤
18.10.2019 Нравится Ответить
motylek.
Не пресный просто с фрикадельками или вы берете еще и мясной бульон ?
18.10.2019 Нравится Ответить
konsstantinovna
@motylek111, если с фрикаделькам главное чтобы фарш был жирным, в меру конечно, закидываю в кипящую воду их как всплывут следом картошку, через минут 5-10 гречку, потом пока варится зажарку делаю, в конце зелень
От фрикаделек тоже вкусная сурпа получается
От фрикаделек тоже вкусная сурпа получается
18.10.2019 Нравится Ответить
motylek.
@konsstantinovna, спасибо 👌.Вот поэтому у меня не вкусно выходит ,фарш постный.Возьму жирный.
18.10.2019 Нравится Ответить
Читайте также