Я немного рукожопая в плане работы с тестом. Муж любит пирожки. Пришлось жарить) Не красавцы, но вкус хороший.
Меня этому рецепту теста бабушка мужа научила. 500 мл кефира, чайная ложка соды, но без горки, соль, 50 мл подсолнечного масла, одно яйцо . Все перемешать. Просеять муку. Грамм 300. Ну там на глаз, уже смотреть надо. Вымешать тесто, дать минут 30 постоять. Фарш на ваше усмотрение. Я брала свининой.
А мне очень даже вкусно смотреть на ваше фото))))🤤🤤