Мега шоколадный брауни 😋😋 дома пахнет как возле фабрики Рахат 😁😁😁 готовила по рецепту @karishka_pilot только в следующий раз какао меньше добавлю
Лучший комментарий
Комментарии
@the_gurumainsta 5 ложек многовато вкус чувствуется , 3 хватает
Только что в инсте смотрела думаю приготовлю завтра 😁
дома лежали 3 шоколадки, вот и я думала думала, что бы сними приготовить 😁
У меня в закладках есть 😘
@ainurmakhamedova Вам понадобится:
Тёмный шоколад — 350 гр.
Сливочное масло — 230 гр.
Коричневый сахар — 350 гр.
Яйца — 4 шт.
Желтки — 2 шт.
Мука — 160 гр.
Какао — 5-6 ст.л.
Приготовление
🔹 На среднем огне растопите шоколад и масло так, чтобы получилась однородная и гладкая масса, и убрали с огня.
🔹 В эту массу насыпьте коричневый сахар( я готовила с белым сахаром , ничего страшного если у вас нет коричневого )👍🏻Хорошо размешайте. От тепла массы сахар должен немного растопиться, именно так получится правильная тянучая текстура.
🔹 Подождите пару минут и введите 4 яйца и 2 желтка в массу, снова перемешайте.
🔹Следом мука (160 гр.) и какао (5-6 ст.л.). Перемешивайте до однородности, лучше не использовать миксер, достаточно будет лопатки, тем самым мы не вызовем появление лишних пузырьков.
🔹Готовую массу залейте в форму, я использовала квадратную форму (30х20). 🔹 Выпекайте при 180 градусах 25 минут. Не больше! после этого дайте брауни немного остыть .
Можно есть как тёплым , так и холодным😍
Я брауни ставлю на часа 2 в холодильник, и все время он у меня стоит всегда там.
Сверху брауни я растопила шоколад
Оооооо я обожаю шоколад и изделия 😍😍😋