Я думаю вы мне точно подкинете идею) Вопрос: что сделать такого вкусного и новенького из свинины ( есть медальоны)? А не как обычно мясо и картошка😄 может есть какие то новые су...

Question

Я думаю вы мне точно подкинете идею) Вопрос: что сделать такого вкусного и новенького из свинины ( есть медальоны)? А не как обычно мясо и картошка😄 может есть какие то новые супер рецепты)

Анна Щучкина · Answer

Я делаю с чесноком, нарезаю потоньше только и обжариваю с мукой до полуготовности на сковороде, потом в кастрюлю, туда чесночка 2-3 зубчика и немножко водички чтобы просто чуть покрыло мясо и на медленном огне держу до готовности не меньше часа, очень вкусно получается мясо томленое и чеснок даже не чувствуется как обычно но привкус даёт прям классный

Аленчик · Answer

Лови рецептик ,с любым мясом пушка)))и под любой гарнир

Котлеты:
500 гр свинины 
1-2 яйца( взависимости от размера )
2 ст.л муки
2 ст.л сметаны любой или майонеза( мне с мазчиком больше нравится)
Специи-соль,перец,паприка,чесночек 
Помидор
Сыр

Соус:
Зелень
2 ст.л сметаны или майонеза
100 мл кефира или 150 мл воды
Специи

1. Нарезаем Свинину на малюсенькие кусочки
2. Добавляем яйцо,сметану,воду или кефир,специи,муку-перемешиваем
3. На сковородку выкладываем ложкой небольшие плоские котлетки -оладьи,обжариваем с двух сторон чуть-чуть чтоб схватилось и перекладываемый в форму для запекания 
4. Поверх котлет выкладываем помидор нерезаный тонкими колечками или как душе придётся 
5. Заливаем все соусом 
6. Ставим в духовку на 20 минут при 180 гр (опять же все зависит от духовки ,время может меняться +- 7-10 минут)
7. Через 20 мин посыпаем сверху натертым сыром и отправляемым ещё на папу минут в духовку чтоб сыр расплавился 
8. Готово 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽
Немочка ещё та

Анна · Answer

Ну шницель или эскалоп. Рулетики в беконе в сливках и в соусе...

Ольга Асланян · Answer

Я с грибами и помидорами под сыром запекала, гарнир макароны и гречка

Ева · Answer

Послушаю

Комментарии