@svitynia0608, просто почистить, нарезать крупным кубиком вместе с картошкой. Посыпать приправами (соль, перец, приправа для картофеля, сухой чеснок). И положить сверху кусочки сливочного масла немного, добавляет вкус. Отдельно беру крылышки мариную - соль, перец, сухой чеснок, дижонская горчица. Кладете сначала овощи в руках, сверху мясо. И в духовку на 180 градусов, 30-40 мин. все специи по чуть-чуть, так как кушает ребенок