Девочки, может кто открывал или разбирается в этих вопросах!) Хочу открыть кондитерскую, чтобы в ней делать десерты на вынос и чтоб на месте кушали!) Какие документы нужны? И что меня ждёт после оформления? В плане: санпин, пожарка и т.д?