Девчонки, Хелп! Муж заказал оладьи! но!! я их никогда не готовила, ну как то не принято это блюдо было у нас в семье! И дабы не ударить в грязь лицом) посоветуйте хороший рецепт на молоке!
Стакан кефира, 1 яйцо, щепотка соли 6 чайных ложек сахара, взбить венчиком, после добавить муку (3-5 столовых ложек в зависимости от густоты кефира). Пол чайной ложки разрыхлителя.
Получаются на отлично!👍
Кефир 1 л, яйцо 2-3 шт, сахар, соль, перемешать, мука просееная до состояния крема примерно или сметаны 15% где то так.масло подсолнечное.В самом конце сода столовая ложка без горки , аккуратно размешать, как появятся пузыри , выпекать, если будут отпускаться при жарки, значит мало муки, добавить еще, ещё немного соды и выпикать
Получаются на отлично!👍