Люблю вкусные воскресные завтраки🤩🍒
Заливной пирог с вишней. 🍒🍒🍒
Очень вкусно, просто, красиво! Но позаботиться об утреннем наслаждении лучше с вечера. Пирог должен хорошо остыть👍
Пишу рецепт и рекомендую побаловать себя и любимых)
Тесто: 200 гр муки просеять, натереть 100 гр холодного сливочного масла, перетереть в крошку. Добавить 1 яйцо + 1 ст л сахара. Быстро собрать тесто в шар и отправить в холодильник, завернув в пакет или плёнку, на 30 минут.
Заливка: 300 гр сметаны+ 100 гр сахара +3 яйца +3 ст л муки. Всё смешать до однородной массы.
Тесто распределить по дну и бокам формы. Высыпать на дно 500 гр вишни, залить заливкой. В духовку на 180 гр 35-40 минут. Смотрите по своей духовке, у меня стоял 50 минут. Охладить в форме и оставить в холодильнике на ночь (в идеале).
🤩👍🍒🍒🍒